Le salon du chocolat revient pour les gourmands
Après le succès de la première édition, le salon du chocolat ouvrira une nouvelle fois ses portes à Lille du 9 au 11 mars prochains. Aux commandes, Sylvie Douce, la créatrice de l’événement.
Le 28-12-2011 par Lille Grand Palais
Lotus Bakeries : l’industrie fait sa pâtisserie
Plus qu’une marque, Lotus est un compagnon quotidien pour des millions de Français. Elle est connue pour ses gaufres ou tartelettes, et encore plus pour sa star, l’Original Speculoos, que l’on croise souvent autour d’un café.
Le 26-12-2011 par Lille Grand Palais
Une troisième étoile pour Lille
Le prestigieux Guide vert Michelin 2011 accorde une étoile supplémentaire à Lille, la distinction la plus haute dans ce classement.
Le 24-12-2011 par Lille Grand Palais
Benoît Bernard, la cuisine décomplexée
Installé en lisière du bois de Lambersart, le chef étoilé a frôlé le titre de « Cuisinier de l’année » décerné par le Gault & Millau.
Le 22-12-2011 par Lille Grand Palais
Le Come back du chocolat !
Avis à tous les amateurs, le salon du chocolat revient !
Fort de son succès avec plus de 19 000 visiteurs en 2011, le salon du chocolat s’installe de nouveau du 9 au 11 mars 2012 à Lille Grand Palais. Sa vocation ? Valoriser le savoir-faire des artisans régionaux et vous faire découvrir tous les secrets de fabrication du cacao au succulent carré fondant dans la bouche.
Succomber à votre péché mignon en déambulant à travers les nombreux stands de chocolatiers. Expérience gustative garantie ! Au programme : défilé de robes en chocolat, expositions, démonstrations de recettes, dégustations et bien d’autres surprises.
Pour le plaisir des papilles rien de mieux qu’une petite vidéo rétrospective sur le défilé de l’édition 2011.
Ne ratez pas ce rendez-vous incontournable du 9 au 11 mars 2012 à Lille Grand Palais.
Le 22-11-2011 par Lille Grand Palais
Le Cacao fait son show !
A quelques heures de l’inauguration, Lille Grand Palais se prépare à se transformer en véritable chocolaterie ! Et oui, le rendez-vous tant attendu commence demain avec une inauguration ce soir ! Pour être au point sur la programmation avant l’ouverture du Salon du Chocolat, nous vous proposons aujourd’hui de continuer notre saga Chocolat de la semaine, avec le 4e focus en nous dirigeant vers le « CacaoShow ».
Toutes les heures, sur l’espace « CacaoShow » en plus du défilé quotidien de robes en chocolat, les terres de cacao dévoilent leurs rites, leurs cultures et leurs rythmes endiablés en fête et en musique ! Ici, le cacao fait son show, le chocolat vole en éclat, vous invite au voyage et dévoile les secrets des danses et traditions folkloriques du Brésil, de la Bolivie et de Sao Tomé & Principe.
Du 4 au 6 mars à Lille Grand Palais - Réservez dès maintenant votre billet coupe-file : www.salonduchocolat.fnacspectacles.com
Lille Grand Palais est partenaire du Salon du Chocolat
Le 03-03-2011 par Lille Grand Palais
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La petite théorie du jour...
Chassé-croisé
Y a t-il une place pour chacun ? N’y a-t-il qu’une place pour chacun ? Chacun est il à la bonne place ? Peut-on quitter sa place sans la perdre, sans se perdre ? Change-t-on de place pour prendre nécessairement la place d’un autre ? Est-ce parce que l’on se met rarement à la place de l’autre justement que la vie ressemble à un immense jeu de solitaire ?
Gaëlle Marin
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